Produk Unggulan Pembuatan Sirup Jagung

Pembuatan Produk Unggulan Berbahan Dasar Jagung

Produk Unggulan Sirup Jagung

Di Desa Banyior Jagung adalah salah satu hasil potensi alam yang sangat banyak, sangat disanyangkan masyarakat desa banyior jarang mengelola hasil potensi alam yang ada. disini kelompok kkn 61 utm membuat program sosialisasi pembuatan produk unggulan berbahan dasar Jagung. setelah produk ini jadi dan dikemas maka akan memiliki nilai jual yang semakin tinggi. produk ini dapat dijadikan peluang usaha bagi masyarakat khususnya bagi ibu rumah tangga.

Bahan:

1.  1 kg jagung

2.  ¼ kg gula

3.  1 bungkus vanilli

4.  Air secukupnya

5.  Es batu

Alat:

Blender

Gelas 

Sendok

Panci

Langkah- langkah pembuatan sirup jagung

1.  Sisir jagung sampai bersih dari bonggolnya dengan pisau.

2.  Blender jagung sampai halus

3.  Pisahkan sari jagung dan ampasnya menggunakan saringan

4.  Masukkan gula dan air ke dalam gelas, dan di aduk

5.  Masukkan sari jagung dengan di aduk agar tidak menggumpal

6.  Masak sari jagung dengan di aduk agar tidak menggumpal

7.  Saat di aduk, masukan air gula perlahan dan vanilli

8.  Tes rasa, jika kurang manis tambahkan gula.

9.  Jika sudah mendidih, matikan api.

10. Sajikan sirup jagung dengan es batu

Read More

Produk Unggulan Pembuatan Nuja "Nugget Jagung"

Pembuatan Produk Unggulan Berbahan Dasar Jagung

Produk Nugget Jagung "NUJA"

Di Desa Banyior Jagung adalah salah satu hasil potensi alam yang sangat banyak, sangat disanyangkan masyarakat desa banyior jarang mengelola hasil potensi alam yang ada. disini kelompok kkn 61 utm membuat program sosialisasi pembuatan produk unggulan berbahan dasar Jagung. setelah produk ini jadi dan dikemas maka akan memiliki nilai jual yang semakin tinggi. produk ini dapat dijadikan peluang usaha bagi masyarakat khususnya bagi ibu rumah tangga.

Bahan :

1. Jagung yang sudah di sisir dan di blender 1kg

2. 1 masako

3. Bawang putih 4 siung

4. Bawang merah 3 butir

5. Penyedap rasa

6. Tepung terigu 1kg

7. Tepung panir 1 kg

8. Telur 3 butir

9. Minyak goreng 1 sedok untuk campuran nugget

10. Minyak goreng untuk menggoreng nugget

Alat :

1. Blender

2. Baskom pengukusan

3. Tempat pengukusan

4. Telenan

5. Pisau

6. Wadah yang ada penutupnya

7. Kulkas

8. Minyak

9. Wajan

10. Sotel

11. Penyaringan

Cara Pembuatan Nugget :

1.  Iris Jagung lalu masukan ke dalam blender

2.    2.  Tuangkan hasil blender ke dalam baskom lalu masukan masako 1 bungkus

3.  Haluskan bawang putih bersama bawang merah

4.    4.  Campurkan adonan jagung, tepung, masako, ulekan bawang putih dan bawang merah

5.  Setelah itu ratakan adonan dan berikan sedikit minyak agar tidak lengket

6.  Kukus adonan

7.    7.  Siapakan 3 wadah untuk tempat tepung terigu , telur dan tepung panir.

8.  Setelah kukusan matang, potong nugget menjadi beberapa bagian.

9.    9.  Potongan nugget di celupkan ke tepung terigu lalu telur setelah itu tepung panir

10.Nugget di goreng sesuai selera dan tiris nugget

11.Nugget di sajikan dan siap di makan bisa menggunakan saos atau mayonase

Read More

Produk Unggulan Pembuatan Solija "Sosis Selimut Jagung"

Pembuatan Produk Unggulan Berbahan Dasar Jagung

Produk Unggulan Sosis Selimut jagung "SOLIJA"

Di Desa Banyior Jagung adalah salah satu hasil potensi alam yang sangat banyak, sangat disanyangkan masyarakat desa banyior jarang mengelola hasil potensi alam yang ada. disini kelompok kkn 61 utm membuat program sosialisasi pembuatan produk unggulan Berbahan dasar Jagung. setelah produk ini jadi dan dikemas maka akan memiliki nilai jual yang semakin tinggi. produk ini dapat dijadikan peluang usaha bagi masyarakat khususnya bagi ibu rumah tangga.

Bahan :

1. Jagung / ampas jagung.

2. Tepung terigu

3. Sosis yang bukan siap di makan

4. 1 penyedap rasa

Alat :

1.  Lidi/ Tusuk sate

2.  Wajan

3.  Piring

4.  Sendok

Cara Pembuatan Solija :

1.  Ampas Jagung di campurkan dengan penyedap rasa

2.  Tusuk sosis dan lumuri dengan ampas jagung

3.  Dan di lumuri tepung terigu yang kering

4.  Setelah itu di goreng

5.  Angkat dan tiriskan

6.  Siap di sajikan dengan menggunakan saos / mayonase.

Read More

Produk Unggulan Pembuatan Kacang Nano-Nano

Pembuatan Produk Unggulan Berbahan Dasar Kacang

Produk Unggulan Kacang Nano-Nano

Di Desa Banyior kacang adalah salah satu hasil potensi alam yang sangat banyak, sangat disanyangkan masyarakat desa banyior jarang mengelola hasil potensi alam yang ada. disini kelompok kkn 61 utm membuat program sosialisasi pembuatan produk unggulan berbahan dasar Kacang. setelah produk ini jadi dan dikemas maka akan memiliki nilai jual yang semakin tinggi. produk ini dapat dijadikan peluang usaha bagi masyarakat khususnya bagi ibu rumah tangga.

Bahan:

·         Kacang tanah

·         Kulit lumpia

·         Putih telur

·         Bumbu rasa-rasa (balado, sapi panggang, barbeque, dll)

Alat:

·         Pisau

·         Telenan

·         Wajan

·         Wadah

Cara membuat:

·         Potong kulit lumpia menjadi 9 bagian (berbentuk kotak kecil)

·         Masukkan 1 butir kacang ke dalam kulit lumpia yang telah dipotong

·         Gulunglah kulit lumpia hingga menutupi kacang

·         Jangan lupa untuk mengoleskan putih telur agar kulit lumpia dapat menempel

·         Gorenglah kulit lumpia hingga berwarna keemasan

·         Taburkan bumbu rasa-rasa sesuai selera

Kacang nano-nano siap dihidangkan

Read More